タイでマンゴーを食べるなら、私はナムドクマイを選びます。
タイにはさまざまな品種のマンゴーがあります。しかし初めてのタイ旅行なら、あれこれ食べ比べる必要はありません。
私は限られた旅行時間の中で、最も失敗しにくく、多くの方が「美味しい」と感じやすいナムドクマイを選びます。
この記事では、なぜ私がナムドクマイを選ぶのかをお伝えします。
私がタイでナムドクマイを選ぶ理由
私がナムドクマイを選ぶ理由はシンプルです。
甘さが安定していて失敗が少ないからです。
初めてタイへ行く方の多くは、
「日本のマンゴーと何が違うの？」
と思うかもしれません。
私の答えは、
「まず食べてみてください」
です。
ナムドクマイは果肉がなめらかで繊維が少なく、濃厚な甘みがあります。
マンゴーが好きな方ならもちろん、普段あまり食べない方でも美味しく感じやすい品種です。
私は初めてのタイ旅行なら、まずナムドクマイを食べてほしいと思っています。
私ならマンゴーライスも一度は食べます
私はナムドクマイを食べるなら、マンゴーライスも一度は試します。
日本人には少し不思議な組み合わせに見えるかもしれません。
しかしタイでは定番のスイーツです。
甘いマンゴーとココナッツミルク、もち米の組み合わせは、日本ではなかなか体験できません。
好き嫌いはあります。
それでも私は、
「タイらしい食体験」
として一度は食べてみる価値があると思っています。
私なら市場よりデパートやスーパーで買います
私はマンゴーを買うなら、まずデパートの食品売り場かスーパーへ行きます。
理由は失敗が少ないからです。
タイの市場は魅力があります。
ただし初心者には品種の見分けが難しく、品質にもばらつきがあります。
私は価格より再現性を優先します。
そのため初めてのタイ旅行なら、
・Gourmet Market
・Tops
・Big C
などで購入します。
価格表示もあり、安心して選べます。
私がマンゴーを食べるなら乾季です
私がマンゴーを食べるためにタイへ行くなら、3月〜5月頃を選びます。
この時期はマンゴーが豊富に並び、味も良くなります。
もちろんタイでは一年中マンゴーを見かけます。
それでも私は旬の時期を選びます。
同じお金を使うなら、一番美味しい状態で食べたいからです。
私なら日本へ持ち帰ることは考えません
マンゴーを見ていると、
「お土産に持って帰りたい」
と思う方もいるかもしれません。
しかし私は最初から現地で楽しむ前提で考えます。
タイのマンゴーはタイで食べるのが一番です。
日本への持ち込みには検疫ルールがあり、自由に持ち帰れるわけではありません。
そのため私は、お土産に悩むより現地で最高の状態のマンゴーを味わいます。
タイには多くのマンゴーがあります。
それでも初めてのタイ旅行なら、私はナムドクマイを選びます。
品種選びで迷う時間があるなら、その時間で完熟したナムドクマイを味わってほしい。
これが私の判断です。
